热菜家常菜
酸甜黄瓜小菜
一定不能沾到油，放冰箱可以保存1个月以上。这个方法还可以做白云猪手，白云凤爪，素材可以放青木瓜，莲藕等，都好吃。。
配料表：
- 黄瓜 （4根）
- 白醋 （一瓶）
- 白糖 （适量）
- 红辣椒 （1-2根（切成细条））
详细做法：
STEP2、一根黄瓜等切成3段，再竖着切成条状。
STEP3、用盐腌制2-3小时，黄瓜出水后，用手把黄瓜水分挤掉即可
STEP4、白醋加糖煮开，白糖融化即可，自己试试味道，根据自己的口味调的酸甜合适即可，放凉备用
STEP5、把红辣椒丝和黄瓜一起泡进白醋水中，一般过夜即可食用
家常菜做法
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