配料表:
详细做法:
STEP1、打开一包倒入盘里面材料有黑芝麻和粉都配好了
STEP2、所有的材料称重后倒入粉里,黄油需要软化
STEP3、用手揉5分钟左右,成团光滑状态,记住要带手套揉,要不然会粘的,带手套操作非常方便
STEP4、将面团分割称30克一个,共13个,搓圆,带手套哦好操作,红豆馅称15克一个,共13个
STEP5、红豆馅放入面团中间包好
STEP6、表面皮会干,没有喷务瓶,就用一点水沾在刷子上刷上少许水,放入烤箱425度烤35分钟,各人烤箱温度不一样。
STEP7、烤出炉了
STEP8、哇赶紧先吃一个,外脆里糯,皮有点咸味,里面有红豆甜味,不粘牙,咬一口Q弹好吃真好吃,可以看到里面空心,操作非常成功哦