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热菜家常菜

糖醋焖冬瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冬瓜
  • 冰糖
  • 醋 (白醋红醋都行,只是红醋可以帮助上那么点色儿)
  • 生抽

详细做法:

STEP1冬瓜洗净去皮切1cm见方小块待用

STEP2、锅入油烧热,入冬瓜、盐略炒,入生抽、冰糖继续翻炒5分钟

STEP3、入清水一碗大火烧沸入红醋,转中小火盖锅盖一直焖到冬瓜熟透揭锅盖大火收汁搞定


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