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热菜家常菜

南瓜糯米煲

2022-03-19 10:41:07

南瓜时一定要注意火候,否则会有许多水分出来,影响口感!

配料表:

  • 南瓜 (一个)
  • 糯米 (适量)
  • 豆沙馅 (适量)
  • 红枣 (约20颗)

详细做法:

STEP1、在某宝买的南瓜,收到后洗净,从1/3处切开并去除里面的瓜瓤。将提前一天蒸好的糯米饭和豆馅一层一层均匀地铺在里面,表面放上一把红枣,盖上盖子即可。

南瓜糯米煲

STEP2、盖好盖子后放到高压锅里,按煮饭按钮开始蒸,南瓜很好熟,再加上糯米是熟的,所以要注意火候,不要蒸过了,否则南瓜太软烂没有口感不好吃了!

南瓜糯米煲

STEP3、熟了之后,就可以大口大口地吃起来了,南瓜配上糯米特别美味!

南瓜糯米煲

STEP4、不一会的功夫,孩子连瓜带饭地吃了不少,为娘的我感觉超级有营养,美味又健康!

南瓜糯米煲


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