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热菜家常菜

糖醋荷包蛋

酱汁是两个鸡蛋的量,可以根据个人口味作出适当调整

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖半 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 色拉油 (少许)
  • 水 (少许)

详细做法:

STEP1、先调酱汁,醋2勺

糖醋荷包蛋

STEP2、生抽1勺

糖醋荷包蛋

STEP3、盐半勺

糖醋荷包蛋

STEP4、糖半勺,加水调匀

糖醋荷包蛋

STEP5、平底锅刷油,打入鸡蛋2个

糖醋荷包蛋

STEP6、加少许清水闷15秒

糖醋荷包蛋

STEP7、倒入酱汁小火熬至收汁

糖醋荷包蛋

STEP8、撒一些黑芝麻

糖醋荷包蛋

STEP9、完成

糖醋荷包蛋


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