STEP1、准备北豆腐一块

STEP2、用勺子刮和挤压成泥。

STEP3、这是处理后的豆腐泥

STEP4、将蒜蓉放入豆腐泥中，加上适量盐

STEP5、滴入香油，搅拌均匀即可。

STEP6、用小碗填满倒扣，加上香菜叶，摆个造型。