配料表:
详细做法:
STEP1、所有菜洗净,番茄开水烫过去皮切块,洋葱切瓣,分别放入果汁机中搅拌至糊糊装,备用
STEP2、热锅冷油,油适量,加入葱姜蒜花椒中火出香后加入洋葱汁,十秒后加入番茄汁,大火烧开后加入味极鲜,盐,番茄酱,白砂糖及味精后,小火慢炖
STEP3、金针菇,油麦菜,魔芋丝,木耳香菇过水后控水,分层依次放入盆中
STEP4、牛肉卷焯水煮沸后捞出放入事先码号的盆中
STEP5、将煮沸的番茄酱倒入盆中,撒上葱花香菜白芝麻,完成
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