配料表:
详细做法:
STEP1、1
STEP2、2
STEP3、3
STEP4、4
STEP5、5
STEP6、6
STEP7、7
STEP8、8
STEP9、9
STEP10、老弟,来啦牌番茄酸汤肥牛[机智][机智][机智]绝对的下饭菜[捂脸][捂脸][捂脸]1.准备肥牛卷,蕃茄酱,西红柿,泡椒,剁椒,粉丝,金针姑,葱姜蒜2.准备葱花,蒜末,姜丝,爆锅用。准备姜片,焯肥牛时用3.西红柿十字刀,焯一下去皮,切块,金针姑去根洗净,焯40秒,粉丝焯20秒,铺在盆。。。盆底[捂脸],焯肥牛放姜片,料酒4.热锅起油,油少放,放入葱姜蒜爆锅,出香味,放入西红柿,中火翻炒制出汁,放入两勺番茄酱,8到10个泡椒,1勺剁椒,2勺生抽,半勺老抽,一勺盐,放入半碗水5.锅开,放入肥牛,金针姑,放少许盐,煮3到5分钟即可,粉丝铺在盆底,直接把锅中菜倒上去就行。6.特别下饭,第二顿还可以往里放方便面,面条也行,血受儿