STEP1、排骨加蚝油和少许淀粉腌制，有时间的话腌制一晚上，肉会很嫩，没时间的话就腌半小时

STEP2、土豆切1cm的厚片，也用蚝油拌一下，铺平在盘底。把排骨铺在土豆上。电饭煲摁“蒸/煮”键，蒸蒸

STEP3、取出刚蒸好的样子好朴实啊

STEP4、锅里倒油烧热，放蒜末、葱末，烧香后加入生抽和水淀粉勾芡，烧热

STEP5、淋在排骨和土豆上就可以吃啦。蒜香浓郁哦