STEP1、先处理干海带:蒸锅加水，放入一条干海带，盖上锅盖，烧开后继续蒸十五分钟，关火

STEP2、将蒸好的海带放入刚刚的蒸锅里，就用刚刚蒸锅里的水，泡30分钟，如果水不够，可以再加点

STEP3、拿出来，放盆里，在清水下用刷子刷洗干净

STEP4、将海带卷起来，切成自己需要的宽度，展开就是海带丝了

STEP5、在蒸海带的间隙，锅里加水，将洗净的排骨放入锅中，焯烫，去除杂质

STEP6、捞出洗净，放入砂锅，放入砂锅，倒入少许料酒，煮开

STEP7、加水，盖锅盖，煮开后转小火煮四十分钟

STEP8、加入切好的海带丝（有多的可以先放盆里，泡在清水中，隔天吃，继续焖煮二十分钟，加盐调味，可撒适量葱花，出锅开吃吧