热菜家常菜
超简单山药参鸡汤
配料表：
- 乌鸡 （半只）
- 山药 （两根）
- 人参 （一只）
- 枸杞 （一小把）
- 红枣 （七八颗）
- 盐 （适量）
- 八角 （两个）
- 生姜 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、山药削皮切斜块放盐水里备用
STEP2、1.切好的乌鸡洗干净加入生姜料酒除腥2.人参洗干净备用
STEP3、1.放油把八角姜片爆香2.放入鸡肉炒至变色有香喷喷的鸡肉味
STEP4、炒香后加入热水撇去浮沫
STEP5、水再次沸腾后把鸡肉和汤汁都倒入电饭锅内放入人参枸杞大枣按煲汤/煮饭键半个小时后放入山药煮熟即可出锅前再根据个人口味放适量的盐
STEP6、完成啦
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