配料表:
详细做法:
STEP1、某宝购入进口香料,南姜、青柠檬、柠檬叶,洗净
STEP2、香茅,以直接买新鲜,香茅,一股治愈味道。
STEP3、柠檬香茅刀背轻拍,切段。柠檬叶片切半,手中揉搓一下可以更好地散发味道。柠檬切半,掏去里面的籽,姜切片。
STEP4、新鲜大虾,开背,剔除沙线,把头部分离,鱿鱼切花刀。
STEP5、少量油炸虾头,香茅南姜也都放进去,小火煎出香味,放大虾
STEP6、加水,加入所有小番茄,蘑菇,熬煮10分钟
STEP7、加入剩余的所有海鲜,花蛤,鱿鱼
STEP8、最后加入鱼露、椰浆