配料表:
详细做法:
STEP1、将红枣,当归,桂圆,鹿茸,枸杞,党参放入清水中煮一个小时。
STEP2、没拍照,猪腰子洗干净,去除中间的白色红色的东西,切花,加盐和淀粉搓洗2遍,再加料酒腌半个小时去味,然后洗净沥干。
STEP3、热火不放油,直接放生姜片炒一小会,放少量油,油热下猪腰翻炒一两分钟就好。
STEP4、将炒好的猪腰和生姜一起倒入之前煮的汤里再煮个5到10分钟,加盐,就好啦。
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