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热菜家常菜

太阳谷童子鸡鸡汤面

配料表:

  • 太阳谷童子鸡 (1只)
  • 空心面 (100克)
  • 香菇 (2朵)
  • 鸡腿菇 (1把)
  • 小油菜 (1棵)
  • 小番茄 (1粒)
  • 玉米 (1段)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (2滴)
  • 花椒油 (2滴)

详细做法:

STEP1、将鸡煲成浓汤。喜欢浓汤就多煲些时间,我煲了2个小时。喜欢喝清淡些的汤就煲的时间短些。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP2、准备好食材:鸡汤、空心面、蔬菜。蔬菜。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP3、将蔬菜清洗干净。小油菜掰开,香菇切片,玉米切小段,小番茄切片,鸡腿菇切去根部。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP4、起锅,水开后,放入2滴食用油,少许的盐,将食材依次焯水,捞出后,过凉水,沥干水分备用。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP5、另外起锅,放入准备好的鸡汤

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP6、鸡汤烧开后放入玉米,煮8分钟。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP7、下去空心面,煮1分钟左右。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP8、放入适合个人口味的盐调味。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP9、放入焯过水的蔬菜。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP10、煮开后关火,滴入2滴花椒油即可。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP11、盛入餐具里慢慢享用吧!

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP12、成品图。

太阳谷童子鸡鸡汤面

STEP13、成品图。

太阳谷童子鸡鸡汤面


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