热菜家常菜
墨鱼土鸡汤的做法
1，喜欢墨鱼原有的腥味炖鸡汤味道很鲜美，就不用加作料2，老鸡营养好一点要炖久一点九零农场采用传统农家散养现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。（azgm66）
配料表：
- 土鸡 （700g）
- 墨鱼 （120g）
- 水 （适量）
- 盐 （适量）
- 老姜 （5g）
- 味精 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好的食材土鸡
STEP2、准备好的食材土鸡
STEP3、买回来的干墨鱼要泡水一夜，洗净去掉杂质
STEP4、将墨鱼用刀切成长条。
STEP5、锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼，老姜用刀拍烂一起放入，盖上锅盖小火慢炖90分钟左右
STEP6、调味关火，从锅中舀一盆墨鱼鸡汤，上面洒少许葱末，色香味俱全，美极了
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