热菜家常菜
蟹肉粉丝煲
沙茶酱可要可不要，我比较喜欢浓郁口感，嘻嘻！
配料表：
- 粉丝 （3把）
- 螃蟹 （2只）
- 姜葱蒜 （一些）
- 生抽 （勺）
- 沙茶酱 （一小勺）
详细做法：
STEP1、螃蟹切块，清洗干净（腮啊什么的通通丢掉）
STEP3、热锅冷油爆香葱姜蒜，下螃蟹，炒啊炒啊，炒到变色了就加水焖2分钟
STEP4、把螃蟹盛出来，锅里还有螃蟹油汤，烧开，把粉丝进去，大火1分钟转小火
STEP5、等粉丝变软，汤汁收的差不多的时候把螃蟹倒进去，同时加入一小勺沙茶酱和一小勺酱油，尝尝咸淡（不够咸再加点盐）
STEP6、把盖盖上，小火焖一分钟，撒入葱花，出锅！！
