配料表:
详细做法:
STEP1、腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净
STEP2、砂锅一次性放足水,放筒骨、姜、葱和料酒,大火烧开,小火慢炖1小时
STEP3、发放蘑菇继续炖20分钟左右,直到蘑菇炖烂
STEP4、放入适量盐,再煮两分钟即可
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