STEP1、青萝卜切丝，多的话一半做汤，一半腌渍一下，拌着吃

STEP2、焯一下水，去去萝卜的味道

STEP3、葱花，姜片呛锅，放虾干煸一下，入冷水烧滚开，不着急的话可以熬一会，至汤白了更鲜美

STEP4、开锅后下萝卜丝和粉丝，我转到小石锅里烧的，家里有锅仔的更好，一直是热乎的

STEP5、出锅前放白胡椒，盐，香油出锅