STEP1、面粉盛到平底碗里，水管开一点点，一边接水一边搅拌，直到面粉成为细碎的疙瘩。

STEP2、煮一锅开水，倒入疙瘩，用筷子搅散，再加入紫菜和虾皮，煮开之后加盐和白胡椒调味，出锅前加香油即可。