自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07鲫鱼鲫鱼汤鱼汤菌菇

自家钓的鲫，大的送人了，小的自己留着吃(_)a。煨个菌鲫汤，味道纯正。煨汤、我从来都不用放料酒，葱、姜和白胡椒粉就是最好的去腥利器Y(_)Y还提味。注：奶白菌鲫汤全程大哟！】

配料表：

详细做法：

STEP1、鱼洗净，下油锅煎至两面金黄。1小块姜切丝、葱白切段、留少许葱花备用、木耳泡发。

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤

STEP2、自玉菇、蟹味菇洗净切段备用。

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STEP3、煤气坐砂锅点，砂锅中倒入半锅开水，入姜丝、葱白煮开，倒入煎好的鱼大煮开约10分钟，入木耳、自玉菇和蟹味菇继续大煮10分钟、白胡椒粉调味关，洒葱花即可。

自钓鲫鱼奶白菌菇鲫鱼汤

STEP4、味道纯正的菌菇鲫鱼汤做好了。你会了吗？

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