配料表:
详细做法:
STEP2、猪骨头,老母鸡分别焯水备用
STEP3、一次放入鲍鱼,猪骨头,老母鸡,干贝加水高压锅,压25分钟。等排完气再打开煮20分钟
STEP4、把鲍鱼还有少部分汤汁,放到另外一个容器加入两勺蚝油,小火煨煮
STEP5、煮到颜色,浓浓的。鲍鱼q弹
STEP6、另外鲍鱼汤加水煮到奶白色,可以不加盐
STEP7、这样一道浓郁香甜的鲍鱼汤。还有q弹可口的糖心鲍鱼就完成了。十分简单满足一家人一起食用的量。
STEP8、如果喜欢吃软一点,鲍鱼可以提前先跟一两块骨头一起压30分钟。