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热菜家常菜

美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤

炖的时间满40min都能烂基本,因为加了药膳,总共给炖了2h,随时喝一碗脸色红润

配料表:

  • 排骨(因为吃一顿少放了些) (300克)
  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (4片)
  • 药膳包(见后文) (1份)

详细做法:

STEP1、准备食材,各种药材花菇泡1hour;玉竹、干贝、芡实泡10min;虫草、红枣、枸杞洗净备用,排骨掉水(掉水可加入料酒姜片去腥)捞出备用

美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤

STEP2、切好胡萝卜玉米

美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤

STEP3、锅中加水、加入排骨和各类配料,开火烧开后调至文火盖上盖子炖煮1hour(40min应该也可以,为了入味我炖久一些);开大火加入玉米胡萝卜,烧开后调至文火盖盖炖煮1hour

美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤

STEP4、好啦开盖加入盐少许、白胡椒少许(个人口味哦,排骨汤加白胡椒特别好喝、葱花一把、香油两滴今天的汤备受好评,美味见底啦

美颜汤-虫草干贝玉米排骨汤


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