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热菜家常菜

学生早餐--香软馍片与红绿翡翠汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馒头 (2个)
  • 鸡蛋 (2)
  • 盐 (一点点)
  • 细圆挂面 (100克)
  • 番茄 (1个)
  • 青菜 (2颗)
  • 鹌鹑蛋 (4个)
  • 生抽、醋、盐、香油 (适量)
  • 水果 (樱桃、夏黑、绿宝)
  • 酸奶 (2杯)

详细做法:

STEP1、锅烧热,内放一点油,放入洗好切好的西红柿薄片,炝炒。加水煮开,放挂面,打入鹌鹑蛋,煮熟后放入青菜段,加盐、醋、抽调味。关火,淋入香油。出锅入碗。坐月子的时候经常是各种挂面,易消化,和和各种蔬菜炖肉的汤都是完美搭配。

学生早餐--香软馍片与红绿翡翠汤面

STEP2、香软馍片。馒头热一下,这样做出来特别软,然后切0·8cm左右的片。大碗打入俩鸡蛋,加适量盐搅拌均匀。预热电饼铛,放少许油,馒头片均匀裹蛋液放入电饼铛两面煎至焦黄色。电饼铛煎东西真的很好用,颜色也漂亮。

学生早餐--香软馍片与红绿翡翠汤面

STEP3、三色水果今年的樱桃甜度较低,都偏酸甜口。酸奶没拍照。入夏了,孩子们胃口减小,每天喝点酸奶,开胃润肠。

学生早餐--香软馍片与红绿翡翠汤面


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