STEP1、把椰子打开，椰汁倒出来，椰肉切成小条（我没打开椰子，所以没有椰肉）

STEP2、鸡肉焯水后，倒入砂锅中，加姜片、红枣、枸杞，再加一碗水。

STEP3、盖上锅盖，开最小火煲到汤开

STEP4、汤开了后，加一点自己喜欢的蔬菜，我加了海鲜菇

STEP5、调一个酱汁：一勺生抽、半勺醋、一勺蒜末姜末、一点小葱和香菜、滴一点柠檬汁

STEP6、喝着甜甜的椰子鸡汤，鸡肉还能蘸水吃