热菜家常菜
干菜虾干汤
1.干菜大条一点更好2.虾最好用虾干，没有的话用虾米也可以；用虾米的话和葱一块放在碗里，一会干菜热汤倒进碗里搅拌即可。3.油不放锅里，洗锅方便哈
配料表：
- 干菜 （50g）
- 虾 （8只）
- 香菜或葱 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材料。把水烧开，放进干菜和虾煮两分钟。尝一尝咸淡。干菜和虾已经是咸的，几乎不用放盐。可以加少许酒。
STEP2、盛汤的大碗里先放好少量猪油和香菜（或者葱）
STEP3、闻到干菜香了！干菜汤出锅前加入一把锦鸡儿干。（这一步可以省略，锦鸡儿具有化痰止咳的功效，妹妹感冒所以加一些。）还可以自己随意加个蛋等等。
STEP4、出锅搅拌
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