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热菜家常菜

松茸鸡汤

配料表:

  • 整鸡 (1只)
  • 松茸 (大约半斤(看喜好))
  • 葱段 (2段)
  • 姜片 (3片)
  • 八角 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将整鸡处理好放入水中焯开后,洗净,重新加入清水,开火

松茸鸡汤

STEP2、放入葱、姜、八角、料酒,大火烧开后中小火炖一小时。

松茸鸡汤

STEP3、喜欢松茸的话可以多放些。

松茸鸡汤

STEP4、这是处理好洗净的松茸,白白的嫩嫩的。

松茸鸡汤

STEP5、切片待用,不要太薄。

松茸鸡汤

STEP6、在要鸡汤快好之前的15分钟左右放入松茸。

松茸鸡汤

STEP7、出锅前放入盐,尝一下适合自己的口味即可。盛入碗中,暖心暖胃的松茸鸡汤就做好了,超级简单吧,看你的了!

松茸鸡汤


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