STEP1、这是所有食材

STEP2、姜，红枣，桂圆，黑糖一起放入锅中，加入适量清水（大约一碗）大火煮开后小火继续煮5分钟左右

STEP3、5分钟后小火状态打入一个鸡蛋，先不要搅拌，让鸡蛋凝固，水开后搅拌一下（不要太大力，以免搓散鸡蛋）继续煮3分钟左右（鸡蛋熟就可以了），加入枸杞，搅拌一下

STEP4、完成