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热菜家常菜

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肥牛 (100克)
  • 金针菇 (150克)
  • 年糕 (100克)
  • 家乐酸汤肥牛酱 (半包45克)
  • 沸水 (一碗约250克)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP2、锅内250克水烧开,倒入半包家乐酸汤肥牛酱

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP3、汤汁搅拌均匀

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP4、煮沸后加入洗净的金针菇

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP5、再次沸腾后加入肥牛卷,煮熟后即可关火。

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP6、另取一锅,水沸腾后加入切片的年糕

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP7、煮熟后将年糕捞出,盛入碗中

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP8、码上金针菇和肥牛卷,最后倒入汤汁即可

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕

STEP9、喜欢重口味的,可以撒入一些调料包中的辣椒面。

一汁成菜:一人份酸汤肥牛年糕


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