配料表:
详细做法:
STEP1、食材图
STEP2、基围虾去壳,去掉里面的虾线
STEP3、挤几滴柠檬汁到虾肉上
STEP4、再放上姜片去腥
STEP5、秋葵去掉头尾再切成小段,备用
STEP6、在番茄尾部割个十字,放入沸水泡,去皮撕掉皮后,切成小丁,备用
STEP7、面粉加入适量的水搅拌成面糊
STEP8、热锅,加入少量的橄榄油
STEP9、之后放入番茄丁,翻炒直至煮成糊状
STEP10、之后加入少量生抽
STEP11、再加入适量的水,煮沸
STEP12、之后,筛入面糊
STEP13、再加入切好的秋葵
STEP14、加入虾肉,搅拌至虾肉熟了
STEP15、最后,加入一点盐调味,搅拌
STEP16、热辣辣的番茄鲜虾疙瘩汤就出锅了
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