STEP1、椰子用刀背打开

STEP2、用勺子挖出椰肉

STEP3、排骨洗干净泡半个小时后装水放入生姜片插电开煮

STEP4、让后准备玉米和胡萝卜切块

STEP5、椰肉切块备用

STEP6、排骨汤煮开后煮10分钟，然后把椰肉放进去一起煮，再慢慢煲1个小时，汤变白了，肉煮的差不多烂了再把玉米和胡萝卜放进去一起煮，煮熟后再放入小半勺盐调味，盐不要太多，太多就会盖点汤的清甜味！

STEP7、满满的椰味，我没有放椰汁了，椰汁已经被小朋友喝掉了，如果放了椰汁应该会更香的！