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热菜家常菜

虎哥羊骨头汤

1.多加水,因为熬制时间较长。2.不加草药,不加味精鸡精,因为虎哥提倡绿色饮食,这样尽可能保持原汁原味。3.这个汤大补,谁喝谁知道,虎哥不瞎说。照片原图,没有美化。

配料表:

  • 盐 (克)
  • 姜片 (片)
  • 羊骨头 (2根)
  • 葱花 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 白胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1羊骨头两根,加水加姜片使劲熬,把血沫子撇出去,熬三个小时,汤变白色停火。

虎哥羊骨头汤

STEP2、三个小时以后……

虎哥羊骨头汤

STEP3、碗里面加葱花,加香菜,加盐,加上等的白胡椒,加入两大汤勺羊汤,美味不可抵挡,非常好喝。

虎哥羊骨头汤


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