STEP1、排骨洗净,入锅加水,接着放入姜片,黄酒,葱,煮开后滚一滚
STEP2、煮肉的过程中,将玉米剥皮切段,山药去皮切段备用
STEP3、待煮出血污浮末,再过冷水将肉冲洗干净
STEP4、另起一口锅,放入排骨和玉米,姜片,葱,开始煲汤
STEP5、我用的锅是康宁3.5L,这口锅挺好用的,煲汤我一直用它
STEP6、煮开后,用小火煲30分钟,再下山药,捞出葱,因为山药比较容易烂,所以要后放
STEP7、再煮个20分钟,放盐,撒葱花,出锅
STEP8、很好喝的汤,特别喜欢这个玉米
STEP9、热腾腾的来上一碗,好暖