STEP1、备好配料后，鸡蛋蛋清蛋黄分离，倒入两个无水无油盆内。

STEP2、蛋黄依次加入牛奶，油，面粉搅拌。不要画圈，炒菜似搅拌。

STEP3、蛋清橙汁去腥味，糖分三次加入打发

STEP4、不停的打，橙汁加的有点多，就这色了

STEP5、没有灵魂的人工打蛋器，打到你怀疑人生那种

STEP6、姐妹做了个矿泉水瓶给我助力，接着打……

STEP7、没有打蛋器，打到手骨折那种，立个筷子试试不倒算ok

STEP8、蛋白加入蛋黄中，炒菜似搅拌。

STEP9、电饭锅内刷油

STEP10、倒入电饭锅，震两下把气泡震出

STEP11、用勺子铺平，把红枣，葡萄干放入

STEP12、电饭锅有个自带蛋糕模式，按蒸煮蛋糕模式，出气口盖上湿毛巾，蒸煮蛋糕时间为40分钟。煮好保温8分钟。

STEP13、一打开，遇冷空气，它很快就消下去了……不知道怎么肥事，而且粘锅，可能我的锅有问题？？因为第一次做也沾，我以为油刷少了，这次做油特意放多还是沾的，不过沾的底部焦焦的还挺好吃？

STEP14、倒出来成果因为塌的比较严重，所以成了披萨