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热菜家常菜

腊肠煲仔饭电饭锅版

建议配菜要炒一下因为菜里面都有水份直接煮饭会粘粘的而且炒过之后会特别香

配料表:

  • 大米 (2杯)
  • 香肠 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (6朵)
  • 玉米 (1/3根)
  • 豌豆粒 (一把)
  • 姜 (1片)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (3克)

详细做法:

STEP1腊肠胡萝卜切丁,香菇切片焯水,玉米剥粒

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP2、大米洗净平时煮饭一样的水泡20分钟

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP3、锅内放少油下姜丝炒香

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP4、5种食材同时放入锅中翻炒均匀

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP5、加入生抽老抽各一勺

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP6、最后加入一点儿盐炒至没有水份

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP7、炒好之后放入提前泡好的大米中按煮饭键

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP8、煮好之后拌匀

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP9、还可再放些葱花

腊肠煲仔饭电饭锅版

STEP10、开饭蘸酱菜都是自己种的菜

腊肠煲仔饭电饭锅版


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