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热菜家常菜

麻辣汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生抽 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 麻椒油 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、水烧开,下面条,我用的干挂面。期间准备一个面碗。

麻辣汤面

STEP2、面碗里放适量生抽,芝麻油,陈醋。

麻辣汤面

STEP3、面快熟时舀足够的面汤到面碗,再把面捞出放汤里。(不吃辣的现在就可以吃了。不用放醋。

麻辣汤面

STEP4、锅里放点色拉油烧热

麻辣汤面

STEP5、热油时往碗里放辣椒面(我用的魔鬼椒),麻椒油,葱花。

麻辣汤面

STEP6、麻椒油

麻辣汤面

STEP7、葱花

麻辣汤面

STEP8、再把热油浇在上面。这次我油放多了。

麻辣汤面

STEP9、拌开,就可以吃了。

麻辣汤面


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