STEP1、米提前一个小时淘洗干净在浸泡

STEP2、浸泡好的米倒入玻璃锅，加入平时做饭所需要的2/3的水

STEP3、盖上盖子，放入微波炉，高火，6分钟

STEP4、中途时间切好腊肠，洗好青菜，切好红萝卜片，切好葱花

STEP5、6分钟后，取出玻璃锅，可以看见米饭已经八分熟，而且米饭比较湿润。如果没有隔热锅把的玻璃碗，一定要用隔热手套或者毛巾，以防烫伤

STEP6、在米饭上面摆入切片的腊肠

STEP7、盖上盖子继续回微波炉高火2分钟

STEP8、中间时间去一个汤碗，放入青菜，红萝卜片，倒入几滴油，放入一小勺盐

STEP9、取出腊肠饭（这时候已经超级香喷了），放入装有青菜的汤碗，盖上盖子，入微波炉，高火4－5分钟后取出

STEP10、腊肠饭里磕入鸡蛋，盖上盖子

STEP11、继续回微波炉40秒（溏心蛋模样，如果要全熟的蛋要一分钟）取出

STEP12、摆上青菜红萝卜

STEP13、准备一个小碗，倒入少许生抽，几滴油 ，在取出腊肠饭的时候放入高火30秒即可除出

STEP14、淋上叮热的生抽，撒上葱花即可。多余的青菜直接淋点酱油，也很好吃