STEP1、准备好材料

STEP2、番薯去皮，然后切块。番薯选用口感比较粉的就可以，问问卖番薯的就可以。

STEP3、把老姜拍扁，把黄冰糖撵碎或小块。

STEP4、水煮开了就可以放入番薯块和姜块

STEP5、快煮软了就放黄冰糖

STEP6、煮约15分钟后下汤圆

STEP7、盖盖子煮8分钟，下半碗冷水继续煮开，煮开后再煮3-5分钟。

STEP8、最后随喜撒入少许枸杞子即可

STEP9、番薯最后基本上煮碎了

STEP10、甜甜美美哒！糖的份量随喜下！