STEP1、鸡洗干净，涂上勺盐焗鸡粉，在超市就有卖，很多牌子都不错，川菜区还有辣的盐焗料，腌制15-30分钟。为了省时间，腌制分钟，先腌鸡块，再切配菜。

STEP2、姜切片，洋葱切薄块，备用

STEP3、电饭锅放半勺植物油，均匀封底，放姜片和洋葱

STEP4、本来不需要有这个中间打开电饭煲观察的步骤的，但是想给大家看看，中间烹煮的过程！为什么我会有一些水呢，就是鸡开始没有太干，可以用厨房纸擦干，但我更在乎能尽量少用纸张。所以，并没有做这步。但是电饭锅还是会把所有水分烘干的，也不用担心。

STEP5、放鸡进去电饭锅，按键。跳键后，翻一翻，再按一下，闻到香味，就拔电插，不要太焦了

STEP6、ok，这就是成品，最后盛出来，放一把超香的白芝麻，搞定咯

STEP7、油脂还好，不算多，而且基本零厨艺要求