STEP1、新鲜处理好的三黄鸡一只，洗净，鸡全身抹上粗盐按摩几分钟，再倒4/1的盐焗鸡粉里里外外都抹均匀（个人不喜欢太重的调味料味道，喜欢的可以放多一点点，最后将酱油淋上鸡身抹均匀，腌制一个小时，电饭煲低抹少许油，然后铺上姜片再放上葱段垫底，放上腌制好的三黄鸡，按煮饭键至煮好饭自动跳到保温，打开锅盖把三黄鸡翻过另外一面，重复刚才上一步的操作，等第二次煮饭键跳到保温键，关掉开关，焖焗5分钟再打开锅盖

STEP2、焗好的盐焗鸡，在锅里稍微晾凉后再取出装盘，锅底的酱汁拿碗另外装好，可以沾鸡块吃更香

STEP3、咸香嫩多汁的电饭锅版盐焗鸡就做好了_

STEP4、斩件很费劲又麻烦，建议戴上一次性手套用手撕鸡的方式，骨架很容易就拆开，拆好的鸡肉装盘，

STEP5、手撕鸡肉很好操作，骨架超干净，一点也不浪费_

STEP6、好香的味道_吃饭啦(_)