配料表:
详细做法:
STEP1、除了虾背上的虾线,肚子上的黑线我一般都剔除
STEP2、换壳的假象,壳头别扔,往下看
STEP3、少许盐料酒胡椒姜葱略微腌制,如果给宝宝吃不想放那么多料的话可以用柠檬代替,去腥。
STEP4、虾头虾壳下油锅煎炸发黄
STEP5、粥在备料前头就开始煮了,这时候粥也煮的差不多了,
STEP6、放入姜丝
STEP7、倒入虾壳和虾油
STEP8、放入虾仁(宝宝喝也可以切碎丁)
STEP9、香葱沫和芹菜沫。提鲜。还可以顺带吃点蔬菜
STEP10、大工告成