配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜整理干净,切成小段,下水焯熟,承盘备用,这一步很必须,去除草酸
STEP2、白萝卜开水下锅,然后加入生抽、老抽,按口味适量,我这里各用小半勺,盐少许
STEP3、搅拌均匀后,大火开锅,小火慢炖一刻钟,加入焯好的菠菜,再炖一刻钟,大火收汤即食
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