配料表:
详细做法:
STEP1、鸡脚将指甲剪掉,雪耳提前泡发,撕成小朵,木瓜切块(不要切太大也不要太小,无花果洗一下对半切开
STEP2、先煮一锅热水将鸡脚煮一下,捞起来过冷水,这样可以处理一下鸡脚本身的味道
STEP3、重新煮一锅水,等水煮开后再将所有材料放下去煲,大火煲15分钟,再转小火煲45分钟,煲好后放盐调味即可!
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