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热菜家常菜

美容凤爪靓汤

2022-03-19 10:41:07

白白的汤,满满的胶原蛋白,软烂的凤爪!想要美hu(肤)变漂亮么,那就试试这款汤吧!

配料表:

  • 鸡爪 (500g)
  • 细葱节
  • 花椒 (10粒)
  • 姜 (两片)
  • 配菜可选
  • 青笋、海带
  • 也可以白萝卜、胡萝卜

详细做法:

STEP1、鸡脚洗净,剪干净指甲,冷水下锅,放入姜片大火烧开,撇去浮沫!

美容凤爪靓汤

STEP2、另起一锅烧开,放入切好段的细葱节、花椒粒。盖上锅盖中小火焖炖(如果是要炖还的话这个时候就要下锅啦,烧开撇去浮沫,青笋不要下哦)

美容凤爪靓汤

STEP3、炖个40分钟,下入青笋再炖20分钟(如果是白萝卜和胡萝卜就和鸡脚一起下哦)

美容凤爪靓汤

STEP4、最后加入少许的盐和鸡精就可以出锅了!

美容凤爪靓汤


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