STEP1、准备材料，梨用盐粒搓干净，银耳泡软去根用手撕小块。

STEP2、梨去皮，梨肉切小块，皮留用。（梨皮中含有丰富的营养，而且能够增加汤色。）

STEP3、取锅加入水，依次将材料放入熬汤锅中，

STEP4、加盖转到老火汤档，没有熬汤锅也可用平常锅。

STEP5、熬成的小吊梨汤，汤汁酸甜可口，味美绝对可以比过带有添加剂的饮料，最主要的是，它的养生功效，润肺、润燥、清火