配料表：
详细做法：
STEP1、排骨洗净
STEP2、山药去皮切块备用
STEP3、锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开
STEP4、撇去浮沫转小火
STEP5、盖上盖子小火煮1小时左右
STEP6、揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可
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