热菜家常菜
无锡街头小吃“酸辣汤”
配料表：
- 粉丝一把
- 香菇 2，3朵
- 黑木耳 3，4朵
- 百叶 1张
- 笋丝 两小撮
- 油面筋 4，5个
- 切好的牛肉片 5，6片
- 生抽 3大勺
- 老抽 1/2大勺
- 盐 1.5小勺
- 醋 2大勺
- 鸡精 适量
- 水淀粉3，4小勺
- 五香粉 适量
- 朝天椒 2个
详细做法：
STEP1、粉丝前提用凉水泡软，香菇切成薄片，黑木耳撕成小块，百叶切成丝，油面筋撕成小片。朝天椒切小圈
STEP2、锅里加两人份用的清水烧开。倒入香菇，黑木耳，笋丝，朝天椒烧2，3分钟后，再倒入粉丝，百叶丝烧开。
STEP3、倒入生抽，老抽，盐，醋。搅拌几下。尝味道。老实说，我还加了一点点糖进去的，这样味道更好，但尝不出甜味来。放老抽是为
