米汤又叫米油.用上等大米熬稀饭时凝聚在锅面上一层粥油.米汤性味甘平.在滋阴补养上给力.清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中也说道.贫患虚症.以浓米汤代参汤.每收奇迹.《本草纲目拾遗》中对米汤功效有明确解释.米油.力能实毛窍.最.黑瘦者食之.百日即.以其滋阴之功.胜于熟地也.米油.