STEP1、材料：白萝卜、小虾皮、姜丝、香油、盐。

STEP2、香油极少许，看我图片上，是【极其少许】！！！（烧汤最忌讳油多，不知不觉会胖死人的哟！）下姜丝小火煸炒出香味。

STEP3、下小虾皮一起煸炒。

STEP4、下白萝卜丝一起拌匀煸炒。

STEP5、加热水。

STEP6、盖盖子焖煮10分钟。

STEP7、出锅撒入少许盐和葱花。不吃葱花的可不放。

STEP8、成品微微咸香略带鲜甜！