热菜家常菜
港式鸡煲
配料表：
- 鸡腿肉 （400克）
- 姜 （5片）
- 料酒 （适量）
- 小洋葱 （5个）
- 彩椒 （1个）
- 芹菜 （半根）
- 柱候酱 （1勺）
- 蚝油 （半勺）
- 老抽 （一点）
- 生抽 （两勺）
- 啤酒 （一听）
详细做法：
STEP1、姜蒜油炒香后放入所有菜
STEP2、放入一勺柱候酱继续翻炒
STEP3、加入鸡腿肉翻炒
STEP4、放入蚝油生抽老抽
STEP5、倒入啤酒转小火
STEP6、闷五分钟
STEP7、大火收汁
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