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热菜家常菜

自己做馅的黑芝麻汤圆

配料表:

  • 糯米粉 (220克)
  • 温水 (200克左右)
  • 芝麻馅 (适量)

详细做法:

STEP1、自制的黑芝麻馅,分成小剂子

自己做馅的黑芝麻汤圆

STEP2、糯米粉加水,揉匀,我是现掐现包的,大点小点都没关系,但糯米粉揉完后要盖上保鲜膜,很容易干

自己做馅的黑芝麻汤圆

STEP3、捏紧口子后再揉圆

自己做馅的黑芝麻汤圆

STEP4、虽然我揉的也不太圆,烤盘上撒一些干粉,揉完的汤圆滚一圈干粉

自己做馅的黑芝麻汤圆

STEP5、全部完成进冷冻室,等冻结实了就放入保鲜袋,我是晚上做好,放进去冻到第二天再装袋子的

自己做馅的黑芝麻汤圆


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